Resep Dimsum Ayam Udang Mudah dan Simple

 Resep DimSum Ayam Udang 70pcs ukuran sedang -besar



Bahan-Bahan :
_kulit dimsum khusus warna warni beli di frozen food 50 lembar harga 15ribu aseli tipis bgt
_daging ayam 1kg paha atas bawah di fillet buang tulangnya (ini bagian paling enak buat dimsum biar teksturnya lembut dan kemrenyess)
_udang 1/4
_kaldu jamur/kaldu ayam
_minyak wijen 2 sendok
_saus tiram 2 sendok
_kulit ayam 2ribu
_daun bawang
_garam dan merica
_bawang putih 5 siung di haluskan bareng daging 6 siung di tumbuk kasar di  goreng lalu masukkan ke adonan biar bawangnya kerasa
_wortel  parut di parutan keju
_tepung sagu 130ml
_telur 3 butir





Cara memasak :
_giling halus ayam + udang dipenggilingan campur bawang putih 6 siung = harga penggilingan 5ribu /kg
_lalu campurkan dengan daun bawang yg sdh dipotong kecil2 + telur+ bawang yg sudah digoreng + tepung sagu + minyak wijen, saus tiram  ,garam lada ,dkk
_aduk jd 1
_masukkan ke kulit dimsum lalu kukus 😁😊


Selamat mencoba bundaa...😊

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Perlengkapan Bayi Baru Lahir. Panduan lengkap sebelum kelahiran anak.

Gambar
  Perlengkapan Bayi Baru Lahir: Panduan Lengkap untuk Orang Tua.  Persiapan sebelum kelahiran Bayi Menjadi orang tua baru adalah pengalaman yang menyenangkan sekaligus menantang. Salah satu persiapan penting yang harus dilakukan adalah menyiapkan perlengkapan bayi baru lahir agar si kecil nyaman dan terawat dengan baik. Berikut ini adalah daftar perlengkapan yang wajib dimiliki, lengkap dengan fungsi dan tempat membelinya.  1. Pakaian Bayi  Pakaian bayi harus nyaman dan sesuai dengan suhu lingkungan. Beberapa pakaian yang diperlukan antara lain:  • Baju lengan pendek dan panjang: Untuk kenyamanan bayi dalam berbagai cuaca.  • Celana panjang dan pendek: Melindungi kulit bayi dari dingin dan gigitan serangga.  • Kaos kaki dan sarung tangan: Menjaga kaki tetap hangat serta mencegah bayi menggaruk wajahnya.  • Topi bayi: Melindungi kepala bayi dari udara dingin.  Tempat membeli: Toko perlengkapan bayi, e-commerce seperti Shopee, Tokopedia, atau m...
Baca selengkapnya

3 Jenis Singkong yang Wajib diketahui sebelum membeli

Gambar
  3 Jenis Singkong Indonesia Foto: 3jenis Singkong Bagi penggemar singkong tentu tahu, ada singkong yang merekah ketika direbus, ada yang tidak. Ada juga singkong berwarna kuning (singkong mentega). Masing-masing singkong ada kegunaannya: ✓Singkong yang merekah biasanya digunakan untuk getuk. ✓Singkong yang tidak merekah untuk kripik. ✓ Singkong mentega biasanya untuk bikin tape, karena warnanya cantik. Masalahnya, gimana cara kita yang awam ini membedakannya? Kalau masih berbentuk pohon bahkan sudah tergeletak singkong nya. Berikut 3 Varian Singkong yang ada di Indonesia. Kalau dilihat sekilas dari Daunnya. Singkong merekah itu pangkal daunnya berwarna merah. Sementara singkong kripik pangkal daunnya berwarna kuning. Singkong mentega berdaun gemuk, pangkal daunnya berwarna merah. Kalau yang ditemui sudah jadi umbi, ternyata juga tidak sulit untuk membedakan. ✓ Singkong yang merekah sering disebut singkong merah Cirinya :kulit luarnya  terkelupas (lihat foto, pa...
Baca selengkapnya

Sambal Cumi Rawit yang menggugah selera Makan, resep Sambal Cumi

Gambar
 Hai Bunda, siapa nich yang pengen banget Makan Nasi sambal cumi. Dijamin Suami dan anak-anak yang doyan Pedes langsung tambah Nasinya. Gimana sih buatnya, susah nggak buatnya, trus bahannya apa aja. Nich Bahan dan Cara buatnya. Yang Pasti Simple dan Cepet kok. Porsi buatnya bisa untuk 3-4 orang juga Foto: @yoanitasavit Bahan-bahan 1/2 kg Cumi Sero, sisihkan tintanya 6 siung bawang merah, iris 4 siung bawang putih, cincang kasar 1 sdm lengkuas halus 1/2 sdt jahe bubuk 1/2 sdt lada hitam 1 sdt ketumbar bubuk 10 biji cabe rawit merah 10 biji cabe rawit hijau Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya 4 sdm Kecap manis 1 sdm minyak wijen 1 sdm saus tiram 1 sdm saus tomat 4 sdm minyak goreng 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 1/2 sdt paprika bubuk 2 sdm cabe rawit halus (jika sambel hitam ingin dibuat sambal item mercon dan sangat pedes) Cara Membuat Bersihkan Cumi sampai bersih, sisihkan tintanya(nanti dipakai untuk pewarna alami hitamnya), potong2 sesuai selera, cuci dan tiriskan...
Baca selengkapnya